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O mel é um dos poucos alimentos conhecidos por atravessar anos, e até século sem estragar. Esse fenômeno levanta curiosidade e também dúvidas entre consumidores: afinal, por que o mel não se danifica como acontece com outros alimentos? A resposta está em sua própria composição química. Segundo a nutricionista Thays Pomini, que atende em São […]

Considerado um dos pássaros mais bonitos da fauna australiana pelas cores chamativas, o rouxinol-azul-soberbo (Malurus cyaneus) pode desaparecer nos próximos 30 anos. O alerta tem ligação com os efeitos causados pelas mudanças climáticas e como podem afetar a sobrevivência das aves. Símbolo da Austrália, os machos da espécie chamam a atenção por terem a região […]

Em meados de 2019, o litoral nordestino sofreu um dos maiores desastres ambientais, ao ter as águas invadidas por vazamentos de óleo. Ainda em 2021, foram encontrados resquícios do acidente ambiental nas águas brasileiras. Eventos como esse prejudicam o ecossistema e a vida existente, pois podem contaminar a cadeia alimentar, matar a fauna marinha, além […]