Muitos usuários de micro-ondas tendem a subestimar suas múltiplas funcionalidades, limitando-se apenas à sua função mais básica: aquecer alimentos.
No entanto, existe um botão muitas vezes ignorado que pode transformar completamente a forma de cozinhar: o botão de potência.
Entender a origem e o propósito desse eletrodoméstico revolucionário pode proporcionar uma nova perspectiva sobre seu uso na cozinha.
A seguir, saiba para que serve esse botão e descubra como ele pode melhorar consideravelmente o resultado final dos pratos preparados no micro-ondas.
Micro-ondas é uma revolução culinária
O micro-ondas veio para facilitar a vida cotidiana – Imagem: Shutterstock/Reprodução
A invenção do micro-ondas, impulsionada por avanços tecnológicos durante a Segunda Guerra Mundial, ocorreu graças às observações do físico Percy Spencer.
Enquanto experimentava com um magnétron, ele percebeu que o chocolate em seu bolso havia derretido devido à radiação de micro-ondas gerada pelo equipamento, o que levou à criação do primeiro forno de micro-ondas, em 1945.
Inicialmente destinados a usos industriais e comerciais, os modelos domésticos começaram a se popularizar na década de 1960, tornando-se elementos indispensáveis nas cozinhas modernas.
A importância do botão ‘Potência’
A função principal do micro-ondas é aquecer e cozinhar alimentos de forma rápida e eficiente por meio de ondas eletromagnéticas para gerar calor diretamente nas moléculas de água presentes nos alimentos. Com base nisso, o botão de potência assume um papel crucial.
Tal botão permite ajustar a intensidade das micro-ondas emitidas pelo magnetron, responsável pela geração desse tipo de radiação.
A regulagem possibilita a variação do tempo em que o magnetron fica ligado e desligado, evitando que opere constantemente na potência máxima.
Ao controlar o nível de potência, você pode evitar o superaquecimento, ressecamento ou queima dos alimentos. Além disso, economiza energia, pois o micro-ondas não consumirá mais do que o necessário.
Quando usar a potência: dicas e truques
Essa função é especialmente útil para derreter alimentos, como queijo ou chocolate, preservando a textura e o sabor.
Além disso, é recomendada para descongelar carnes uniformemente, evitando que as bordas cozinhem enquanto o centro permanece congelado.
Ao explorar as diferentes opções de potência do seu micro-ondas, você se surpreenderá com os resultados e a praticidade que esse ajuste pode oferecer em suas atividades culinárias diárias.
Experimente e descubra a diferença que o controle da potência pode fazer em suas refeições.
noticia por : R7.com
