Ingredientes
- 1 peça de filé mignon
- 2 colheres de mostarda em pó
- 3 dentes de alho amassado
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 cebola em rodelas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média á 180ºC
- Tempere o filé com o sal e a mostarda esfregando bem para aderir sabor, e logo após finalize com o alho e a cebola por cima
- Enrole a peça em papel alumínio e coloque no forno por cerca de 30 minutos
- Retire do forno, abra o papel alumínio com auxilio de garfo e faca, deixando exposta a carne
- Leve novamente no forno por mais 10 minutos para dar uma dourada.
- Fatie e sirva!
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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FONTE : MatoGrossoNews
