Nem sempre o ovo de Páscoa mais atraente na prateleira é a melhor escolha do ponto de vista nutricional. Em meio a versões recheadas, drageadas e com apelo indulgente, a composição pode variar bastante —e detalhes do rótulo, como teor de cacau, ordem dos ingredientes e tipo de gordura, ajudam a diferenciar um chocolate de melhor qualidade de um produto mais ultraprocessado.
